← Balkan Food Map · All restaurants
Salaš Vinarije Zvonko Bogdan Beograd
The Belgrade restaurant of the Zvonko Bogdan winery from Palić (Vojvodina), in the Beton hala riverside food hall on the Sava. A Vojvodina 'salaš' (farmstead) menu: crackling pâté, spicy Srem sausage, perkelt, beef cheeks, roast suckling pig, homemade mlinci with smoked leg, guinea-fowl soup, sataraš, Moskva šnit and plum dumplings, with the winery's own wines.
What to order
Vojvodina tasting for two · ≈ 9848 din
Salašarsko meze, Supa od morki sa rezancima ×2, Salašarsko prase 300g, Perkelt, Salašarski mladi krompir, Tamjanika 0.75l
Farmstead meze, guinea-fowl soup, roast suckling pig, perkelt, new potatoes and a bottle of Tamjanika.
Group of four · ≈ 12180 din
Kajmak 100 g, Ajvar 100 g, Bećarska pašteta od čvaraka, Domaći hleb ×2, Juneći obrazi, Svinjska rebarca, Cevapi iz avlije, Domaći mlinci sa dimljenom butkicom, Srpska ×2, Moskva šnit, Knedle sa šljivama
Kajmak, ajvar and crackling pâté with bread; beef cheeks, pork ribs, ćevapi and mlinci; two Serbian salads; Moskva šnit and plum dumplings.
Good to know
- In Beton hala on the Sava, about 10 minutes' walk down from Kalemegdan.
- Vojvodina farmstead food; roast suckling pig 300 g is 1,728 RSD.
- All wines from the family winery in Palić; try Tamjanika.
- Many dishes have no description on Wolt – ask the staff.
Menu
HLADNO PREDJELO
- Salašarsko meze Farmstead meze platter1020 din
- Kajmak 100 g Kajmak 100 g470 din
- Ajvar 100 g Ajvar 100 g470 din
- Bećarska pašteta od čvaraka Bećar pork-crackling pâté780 din
- Ljuta Sremica Spicy Srem sausage (Ljuta Sremica)650 din
TOPLO PREDJELO
- Pohovane paprike punjene sirom Breaded peppers stuffed with cheese1070 din
- Šljive pod slaninom Bacon-wrapped prunes1070 din
- Srem na žaru sa medom i orasima Grilled 'Srem' with honey and walnuts1160 din
IZ LONCA
- Paorska bela čorba Farmer's white soup710 din
- Supa od morki sa rezancima Guinea-fowl soup with noodles710 din
- Bećarska riblja čorba Bećar fish soup830 din
SPECIJALITETI SALAŠA
- Salašarska pljeskavica Farmstead pljeskavica2030 din
- Salašarsko testo Farmstead pasta (salašarsko testo)1070 din
- Perkelt Perkelt (paprika stew)2030 din
- Juneći obrazi Beef cheeks2990 din
- Svinjska rebarca Pork ribs1790 din
- Sataraš naše nane Our grandma's sataraš1430 din
- Domaći mlinci sa dimljenom butkicom Homemade mlinci with smoked leg1670 din
- Karađorđeva šnicla Karađorđe schnitzel2030 din
- Bečka šnicla Wiener schnitzel2030 din
- Dimljeni ramstek Smoked rump steak3480 din
- Gratinirani ćevapi Gratinated ćevapi1910 din
SA SALAŠA
- Teleće pečenje 300 g Roast veal 300 g3480 din
- Salašarsko prase 300g Farmstead roast suckling pig 300 g Crispy boneless farmstead suckling pig1728 din
SA ŽARA
- Marinirana teleća džigerica Marinated calf's liver1430 din
- Dimljeni svinjski vrat Smoked pork neck1430 din
- Punjena vešalica Stuffed pork neck steak1670 din
- Bećarski uštipci Bećar meatballs (uštipci)1550 din
- Salašarska kobaja Farmstead sausage1310 din
- Grilovani pileći file Grilled chicken fillet1070 din
- Grilovani ćureći file Grilled turkey fillet1190 din
- Cevapi iz avlije Ćevapi from the courtyard 10 homemade farmstead ćevapčići with braised onion1430 din
IZ REKA RAVNICE
- Smuđ filet Pike-perch fillet2270 din
- Som Catfish2150 din
UZ GLAVNO (PRILOZI)
- Domaći pomfrit Homemade chips350 din
- Kremasti pire krompir Creamy mashed potato420 din
- Pire sa spanaćem Mash with spinach470 din
- Salašarski mladi krompir Farmstead new potatoes590 din
- Grilovano povrće Grilled vegetables660 din
- Sataraš Sataraš710 din
POVRĆE IZ BAŠTE (SALATE)
- Prolećna salata Spring salad470 din
- Srpska sa sirom Serbian salad with cheese590 din
- Bašta Garden salad590 din
- Mix zelenih Mixed greens470 din
- Paradajz Tomato salad510 din
- Krastavac Cucumber salad510 din
- Pečena crvena Roasted red peppers590 din
- Pečena ili sveža ljuta Hot pepper, roasted or fresh180 din
- Kupus Cabbage salad420 din
- Vojvođanka Vojvodina salad590 din
- Srpska Serbian salad470 din
SLATKO IZ BAKINE VITRINE
- Mak sa sosom od bele čokolade Poppy-seed cake with white chocolate sauce660 din
- Moskva šnit Moskva šnit660 din
- Krempita Krempita (custard slice)590 din
- Vruća pita sa jabukom i sosom od vanile Hot apple pie with vanilla sauce590 din
- Vruća pita sa višnjom i sosom od vanile Hot sour-cherry pie with vanilla sauce590 din
- Knedle sa šljivama Plum dumplings540 din
VRUĆ HLEB IZ PEĆI
- Domaći hleb Homemade bread220 din
CEĐENI SOKOVI
- Pomorandža Fresh orange juice355 din
- Limunada Lemonade255 din
- Ceđeni Miks Fresh mixed juice395 din
NEGAZIRANA PIĆA
- Next pomorandža 0.25l Next orange 0.25 l295 din
- Next breskva 0.25l Next peach 0.25 l295 din
- Next jabuka 0.25l Next apple 0.25 l295 din
- Next jagoda 0.25l Next strawberry 0.25 l295 din
- Next šumsko voće 0.25l Next forest fruits 0.25 l295 din
BELA VINA VINARIJA ZVONKO BOGDAN
- 8 TAMBURAŠA 0.75l 8 Tamburaša 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić, 0.75 l2790 din
- Tamjanika 0.75l Tamjanika 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić, 0.75 l3060 din
- Pinot Grigio 0.75l Pinot Grigio 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić, 0.75 l3060 din
- Sauvignon Blanc 0.75l Sauvignon Blanc 0.75 l3060 din
- Chardonnay 0.75l Chardonnay 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić3840 din
- Pinot Blanc 0.75l Pinot Blanc 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić3840 din
CRVENA VINA VINARIJA ZVONKO BOGDAN
- Život teče 0.75l Život teče 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić3300 din
- Cuvee No 1 0.75l Cuvée No 1 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić5100 din
- Magnum 1,5l Magnum 1.5 l9900 din
- Merlot 0.75l Merlot 0.75 l Zvonko Bogdan Winery, Palić5750 din
ROSE VINA VINARIJA ZVONKO BOGDAN
- 4 konja debela 0.75l 4 konja debela 0.75 l2970 din
- Rose Sec 0.75l Rosé Sec 0.75 l3060 din
- Rose Sec Magnum 1.5l Rosé Sec Magnum 1.5 l5825 din
- Prosseco Carpe Noctem Veneto Prosecco Carpe Noctem Veneto3160 din
VODA
- Voda Rosa gazirana 0.75l Rosa sparkling water 0.75 l430 din
- Voda Rosa 0.75l Rosa still water 0.75 l430 din
Other restaurants in Stari grad
- Savanova398 dishes
- Restoran Kalemegdanska terasa358 dishes
- Restoran Boutique #2356 dishes
- Restoran Mali Vrabac356 dishes
- Restoran Boutique #1338 dishes
- Lafayette Cuisine Cabaret Club306 dishes
- Restoran Mihailo302 dishes
- Restoran Plato300 dishes
BalkanChina private tours · Ordering guide: allergies · paying · customs
Prices, photos and translations are indicative — the restaurant is authoritative.
© 2026 BalkanChina · Translations, ordering tips and the compilation are copyrighted. Republication or bulk copying requires prior permission; please credit food.balkanchina.com when quoting.