← 巴尔干美食地图 · 全部餐厅索引

Salaš Vinarije Zvonko Bogdan Beograd

老贝尔格莱德 · Beton hala, Karađorđeva 2-4, 11000 Beograd · +381 69 680 000

Salaš Vinarije Zvonko Bogdan 是伏伊伏丁那帕利奇（Palić）的 Zvonko Bogdan 酒庄在贝尔格莱德开的餐厅，在萨瓦河边的 Beton hala（混凝土仓库餐饮街）里。菜单走伏伊伏丁那「农庄」（salaš）路线：猪油渣肉酱、辣味斯雷姆香肠、红椒炖肉（Perkelt）、炖牛脸肉、烤乳猪、自制烤面片配熏腿肉、珍珠鸡面条汤、炖甜椒番茄（Sataraš），甜点有诺维萨德的莫斯科蛋糕和李子土豆团子；酒全是自家酒庄的。

推荐点法

两人尝伏伊伏丁那菜 · ≈ 9848 din
农庄冷盘拼盘（Salašarsko meze）、珍珠鸡面条汤 ×2、农庄烤乳猪 300 克、红椒炖肉（Perkelt）、农庄小土豆、塔姆亚尼卡（Tamjanika）白葡萄酒 0.75 升
先来农庄冷盘和珍珠鸡面条汤，主菜烤乳猪和红椒炖肉，配农庄小土豆，再开一瓶塔姆亚尼卡白葡萄酒。

四人聚餐 · ≈ 12180 din
凝乳酱（kajmak）100 克、烤红椒酱（Ajvar）100 克、猪油渣肉酱、自家烤面包 ×2、炖牛脸肉、猪肋排、院子里的切瓦皮（Ćevapi）、自制烤面片（Mlinci）配熏腿肉、塞尔维亚沙拉 ×2、莫斯科蛋糕（Moskva šnit）、李子馅土豆团子（Knedle sa šljivama）
凝乳酱、红椒酱和猪油渣肉酱配自家面包当前菜；主菜炖牛脸肉、猪肋排、院子里的切瓦皮、自制烤面片配熏腿肉；配塞尔维亚沙拉两份；甜点莫斯科蛋糕和李子团子。

点餐提示

• 在萨瓦河边的 Beton hala，离卡莱梅格丹城堡下山步行约 10 分钟，同一排还有好几家餐厅和酒吧。
• 招牌是伏伊伏丁那农家菜：烤乳猪 300 克 1,728 第纳尔，红椒炖肉、炖牛脸肉都适合配面包吃。
• 酒都是帕利奇自家酒庄的，白葡萄酒「8 Tamburaša」整瓶 2,790 第纳尔最便宜，塔姆亚尼卡（Tamjanika）是塞尔维亚本地香型白葡萄。
• Wolt 上很多菜没有配料说明，点不认识的菜（比如「Salašarsko testo」）先问服务员。

中文菜单对照 · 共 82 道菜 · 价格单位 din · 菜单更新 2026-11-14

菜单

冷盘前菜

• 农庄冷盘拼盘（Salašarsko meze） Salašarsko meze1020 din
• 凝乳酱（kajmak）100 克 Kajmak 100 g470 din
• 烤红椒酱（Ajvar）100 克 Ajvar 100 g470 din
• 猪油渣肉酱 Bećarska pašteta od čvaraka780 din
• 辣味斯雷姆香肠（Ljuta Sremica） Ljuta Sremica650 din

热前菜

• 炸奶酪酿甜椒 Pohovane paprike punjene sirom1070 din
• 培根卷西梅 Šljive pod slaninom1070 din
• 炭烤「Srem」配蜂蜜核桃 Srem na žaru sa medom i orasima1160 din

汤

• 农家白汤（Paorska bela čorba） Paorska bela čorba710 din
• 珍珠鸡面条汤 Supa od morki sa rezancima710 din
• 渔家鱼汤（Bećarska riblja čorba） Bećarska riblja čorba830 din

农庄招牌菜

• 农庄塞尔维亚汉堡肉饼（Pljeskavica） Salašarska pljeskavica2030 din
• 农庄面食（Salašarsko testo） Salašarsko testo1070 din
• 红椒炖肉（Perkelt） Perkelt2030 din
• 炖牛脸肉 Juneći obrazi2990 din
• 猪肋排 Svinjska rebarca1790 din
• 奶奶做法的炖甜椒番茄（Sataraš） Sataraš naše nane1430 din
• 自制烤面片（Mlinci）配熏腿肉 Domaći mlinci sa dimljenom butkicom1670 din
• 卡拉乔尔杰炸肉卷（Karađorđeva šnicla） Karađorđeva šnicla2030 din
• 维也纳炸肉排 Bečka šnicla2030 din
• 烟熏西冷牛排 Dimljeni ramstek3480 din
• 焗烤切瓦皮（Ćevapi） Gratinirani ćevapi1910 din

农庄烤肉

• 烤小牛肉 300 克 Teleće pečenje 300 g3480 din
• 农庄烤乳猪 300 克 Salašarsko prase 300g1728 din

炭烤

• 腌烤小牛肝 Marinirana teleća džigerica1430 din
• 烤熏猪颈肉 Dimljeni svinjski vrat1430 din
• 夹心猪颈肉排（Punjena vešalica） Punjena vešalica1670 din
• 烤肉丸（Bećarski uštipci） Bećarski uštipci1550 din
• 农庄香肠 Salašarska kobaja1310 din
• 烤鸡胸 Grilovani pileći file1070 din
• 烤火鸡胸 Grilovani ćureći file1190 din
• 院子里的切瓦皮（Ćevapi） Cevapi iz avlije1430 din

平原河鱼

• 梭鲈鱼柳 Smuđ filet2270 din
• 鲶鱼 Som2150 din

配菜

• 自制炸薯条 Domaći pomfrit350 din
• 奶油土豆泥 Kremasti pire krompir420 din
• 菠菜土豆泥 Pire sa spanaćem470 din
• 农庄小土豆 Salašarski mladi krompir590 din
• 烤蔬菜 Grilovano povrće660 din
• 炖甜椒番茄（Sataraš） Sataraš710 din

园子里的蔬菜（沙拉）

• 春日沙拉 Prolećna salata470 din
• 塞尔维亚沙拉加奶酪 Srpska sa sirom590 din
• 田园沙拉 Bašta590 din
• 绿叶沙拉 Mix zelenih470 din
• 番茄沙拉 Paradajz510 din
• 黄瓜沙拉 Krastavac510 din
• 烤红椒沙拉 Pečena crvena590 din
• 辣椒（烤或生） Pečena ili sveža ljuta180 din
• 卷心菜沙拉 Kupus420 din
• 伏伊伏丁那沙拉 Vojvođanka590 din
• 塞尔维亚沙拉 Srpska470 din

奶奶橱柜里的甜点

• 罂粟籽蛋糕配白巧克力酱 Mak sa sosom od bele čokolade660 din
• 莫斯科蛋糕（Moskva šnit） Moskva šnit660 din
• 奶油酥（Krempita） Krempita590 din
• 热苹果派配香草酱 Vruća pita sa jabukom i sosom od vanile590 din
• 热酸樱桃派配香草酱 Vruća pita sa višnjom i sosom od vanile590 din
• 李子馅土豆团子（Knedle sa šljivama） Knedle sa šljivama540 din

炉烤热面包

• 自家烤面包 Domaći hleb220 din

鲜榨果汁

• 鲜榨橙汁 Pomorandža355 din
• 柠檬水 Limunada255 din
• 鲜榨混合果汁 Ceđeni Miks395 din

果汁饮料

• Next 橙汁 0.25 升 Next pomorandža 0.25l295 din
• Next 桃汁 0.25 升 Next breskva 0.25l295 din
• Next 苹果汁 0.25 升 Next jabuka 0.25l295 din
• Next 草莓汁 0.25 升 Next jagoda 0.25l295 din
• Next 森林莓果汁 0.25 升 Next šumsko voće 0.25l295 din

Zvonko Bogdan 酒庄白葡萄酒（整瓶）

• 「8 Tamburaša」白葡萄酒 0.75 升 8 TAMBURAŠA 0.75l2790 din
• 塔姆亚尼卡（Tamjanika）白葡萄酒 0.75 升 Tamjanika 0.75l3060 din
• 灰皮诺 0.75 升 Pinot Grigio 0.75l3060 din
• 长相思 0.75 升 Sauvignon Blanc 0.75l3060 din
• 霞多丽 0.75 升 Chardonnay 0.75l3840 din
• 白皮诺 0.75 升 Pinot Blanc 0.75l3840 din

Zvonko Bogdan 酒庄红葡萄酒（整瓶）

• 「Život teče」红葡萄酒 0.75 升 Život teče 0.75l3300 din
• Cuvée No 1 红葡萄酒 0.75 升 Cuvee No 1 0.75l5100 din
• 大瓶装红葡萄酒 1.5 升 Magnum 1,5l9900 din
• 梅洛 0.75 升 Merlot 0.75l5750 din

Zvonko Bogdan 酒庄桃红及起泡酒（整瓶）

• 「4 konja debela」桃红 0.75 升 4 konja debela 0.75l2970 din
• 干型桃红 0.75 升 Rose Sec 0.75l3060 din
• 干型桃红大瓶 1.5 升 Rose Sec Magnum 1.5l5825 din
• Carpe Noctem 威尼托普罗赛克起泡酒 Prosseco Carpe Noctem Veneto3160 din

矿泉水

• Rosa 气泡水 0.75 升 Voda Rosa gazirana 0.75l430 din
• Rosa 矿泉水（不带气）0.75 升 Voda Rosa 0.75l430 din

老贝尔格莱德的其他餐厅

• Savanova398 道菜
• Restoran Kalemegdanska terasa358 道菜
• Restoran Boutique #2356 道菜
• Restoran Mali Vrabac356 道菜
• Restoran Boutique #1338 道菜
• Lafayette Cuisine Cabaret Club306 道菜
• Restoran Mihailo302 道菜
• Restoran Plato300 道菜

查看老贝尔格莱德全部餐厅 →

巴尔干中国（BalkanChina）定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗

价格、图片及译文仅供参考，以餐厅现场为准。

© 2026 BalkanChina · 中文翻译、点餐提示与整理内容受版权保护，转载或批量复制需事先授权；引用请注明来源 food.balkanchina.com。