← 巴尔干美食地图 · 全部餐厅索引

Restoran Protokol

波德戈里察 · Podgorica · 1/1 Ulica Marka Đukanovića, Podgorica, Montenegro · 电话 068 222 111

中文菜单对照 · 共 72 道菜 · 价格单位 € · 菜单更新 2026-06-27

菜单

前菜

• 黑山小吃 Crnogorska zakuska19 €
• 烤蔬菜配布拉塔奶酪 Grilovano povrće sa burata sirom16 €
• 鞑靼牛排 Tartar biftek30 €
• 我们的章鱼沙拉 Salata od hobotnice na naš način25 €
• 我们的腌制安格斯生牛肉片 Naš marinirani karpaćo od angusa21 €
• 鱼酱 Riblja pašteta14 €
• 金枪鱼生牛肉片 Karpaćo od tune20 €
• 卡普雷塞意式烤面包 Bruskete kapreze10 €
• 意式烤面包配海鲜 Bruskete sa morskim plodovima16 €

汤

• 酸奶油炖小牛肉 Teleća čorba sa pavlakom4 €
• 白海鱼炖鱼 Riblja čorba od bijele morske ribe5 €
• 荨麻浓汤配烤杏仁 Potaž od koprive sa pečenim bademima4 €
• 烤籽南瓜浓汤 Potaž od bundeve sa pečenim sjemenkama4 €

意面

• 扁面条“Frutti di mare” Lingvini „Frutti di mare“20 €
• 甘博里和雪利番茄意大利面 Špageti sa gamborima i šeri paradajzom19 €
• 自制土豆面疙瘩配牛排酱、牛肝菌和烤杏仁叶 Domaći njoki od krompira u sosu od bifteka, vrgnja i zapečenih listića badema18 €
• 绿色扁面条配小牛回肠和芦笋 Zelene lingvine sa telećim ileom i šparogama18 €
• 馄饨配伊斯特拉馅饼，配甘博尔和西葫芦酱 Ravioli sa istarskim tartuima, u sosu od gambora i tikvica21 €

意式烩饭

• 黑烩饭配甘博里和墨鱼汁 Crni rižoto sa gamborima i crnilom od sipe21 €
• 牛排、西葫芦和布拉塔奶酪烩饭 Rižoto sa biftekom, tikvicama i burata sirom19 €
• 甘博里牛肝菌烩饭 Rižoto sa gamborima i vrgnjem21 €

鱼与海鲜

• 鱼饼两人份 Riblji pjat za dvije osobe60 €
• I类鱼 Riba I kategorije68 €
• 烤甘博里 Gambori na žaru24 €
• 烤鱿鱼 Lignje na žaru19 €
• 甘博里烤鱿鱼 Lignje punjene gamborima na žaru29 €
• 烤三文鱼片 File lososa na žaru25 €
• 烤章鱼 Hobotnica na žaru33 €
• 烤鲈鱼片 File brancina na žaru23 €

肉类主菜

• 烤小牛柳 Teleći file na žaru29 €
• 蘑菇酱小牛肉排 Teleći medaljoni u sosu od šampinjona25 €
• 烧烤酱小牛肋骨 Teleća rebarca u BBQ sosu23 €
• “法式”小牛排 Teleći kotlet „French“8 €
• 烤牛排 Biftek na žaru29 €
• 牛排“罗西尼” Biftek „Rossini“35 €
• 塔利亚塔牛排 Biftek taljata29 €
• 烤新西兰羊排 Jagnjeći kotleti „New Zealand“ na žaru38 €
• 梅子酱火鸡胸肉 Ćureća prsa u sosu od suvih šljiva21 €
• 烤火鸡胸肉 Ćureća prsa na žaru16 €
• “维也纳”鸡排 Pileća „Bečka“ šnicla16 €
• 烤鸡 Piletina na žaru14 €
• 覆盖 Kuver2 €

奶酪

• 内古斯奶酪 Njeguški sir8 €
• 布拉塔 Burata10 €
• 马苏里拉奶酪 Mozzarella9 €
• 帕尔马干酪 Parmezan11 €
• 山羊奶酪 Kozji sir9 €

配菜沙拉

• 芝麻菜沙拉 Rukola salata7 €
• 混合沙拉 Miješana salata6 €
• 波莫多里尼 Pomodorini6 €
• 维生素沙拉 Vitaminska salata8 €

配菜

• 普什图语帕尔马干酪 Parmezan za paštu3 €
• 披萨面包 Pica hljeb2 €
• 松子 Pinjoli5 €
• 炸薯条 Pomfrit4 €
• 香喷喷的土豆 Aromatični krompir4 €
• 土豆泥 Pire krompir5 €
• 土豆沙拉 Krompir salata4 €
• 印度香米 Riža „Basmati“4 €
• 烤蔬菜 Grilovano povrće10 €
• 橄榄 Masline6 €
• 火腿 Pršuta9 €
• 鸡蛋的添加 Dodatak jaje1 €
• 添加牛肝菌 Dodatak vrganj4 €

酱汁

• 松露酱 Tartuf sos7 €
• 青椒酱 Zeleni biber sos6 €
• 戈贡佐拉酱 Gorgonzola sos6 €
• 蘑菇酱 Šampinjoni sos6 €
• 照烧酱 Teriyaki sos6 €
• 牛肝菌酱 Vrganj sos6 €
• 烧烤酱 BBQ sos4 €
• 酸奶油 Kisjela pavlaka1 €

波德戈里察的其他餐厅

• City Garden204 道菜
• Steakhouse restaurant MEAT186 道菜
• Italijanski & Riblji restoran Per Sempre139 道菜
• Shanghai Fast Food136 道菜
• Kineski restoran "Zheng He"109 道菜
• Indian restaurant Masala Art93 道菜
• Zheng He Centar66 道菜
• Desetka13 道菜

查看波德戈里察全部餐厅 →

BALKAN CHINA 巴尔干定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗

价格、图片及译文仅供参考，以餐厅现场为准。