← 巴尔干美食地图 · 全部餐厅索引

Restoran Protokol

波德戈里察 · 1/1 Ulica Marka Đukanovića, Podgorica, Montenegro · 068 222 111

中文菜单对照 · 共 72 道菜 · 价格单位 € · 菜单更新 2026-06-27

菜单

前菜

• 黑山冷盘拼盘 Crnogorska zakuska19 €
• 烤蔬菜配布拉塔奶酪 Grilovano povrće sa burata sirom16 €
• 鞑靼牛肉 Tartar biftek30 €
• 本店风味章鱼沙拉 Salata od hobotnice na naš način25 €
• 本店腌制安格斯生牛肉薄片 Naš marinirani karpaćo od angusa21 €
• 鱼肉酱配烤法棍 Riblja pašteta14 €
• 薄切生金枪鱼 Karpaćo od tune20 €
• 卡普雷塞意式烤面包 Bruskete kapreze10 €
• 海鲜意式烤面包 Bruskete sa morskim plodovima16 €

汤

• 小牛肉浓汤配酸奶油 Teleća čorba sa pavlakom4.50 €
• 白身海鱼浓汤 Riblja čorba od bijele morske ribe5 €
• 荨麻浓汤配烤杏仁 Potaž od koprive sa pečenim bademima4.50 €
• 南瓜浓汤配烤南瓜籽 Potaž od bundeve sa pečenim sjemenkama4.50 €

意面

• 扁面条“Frutti di mare” Lingvini „Frutti di mare“20 €
• 大虾小番茄意面 Špageti sa gamborima i šeri paradajzom19 €
• 自制土豆团配牛排牛肝菌酱与烤杏仁片 Domaći njoki od krompira u sosu od bifteka, vrgnja i zapečenih listića badema18 €
• 青扁面配小牛柳与芦笋 Zelene lingvine sa telećim ileom i šparogama18 €
• 伊斯特拉松露意式饺子配大虾西葫芦酱 Ravioli sa istarskim tartuima, u sosu od gambora i tikvica21 €

意式烩饭

• 墨鱼汁大虾黑烩饭 Crni rižoto sa gamborima i crnilom od sipe21 €
• 牛排西葫芦布拉塔奶酪烩饭 Rižoto sa biftekom, tikvicama i burata sirom19 €
• 大虾牛肝菌烩饭 Rižoto sa gamborima i vrgnjem21 €

鱼与海鲜

• 双人海鲜拼盘 Riblji pjat za dvije osobe60 €
• 一级鱼 Riba I kategorije68 €
• 炭烤大虾 Gambori na žaru24 €
• 炭烤鱿鱼 Lignje na žaru19 €
• 炭烤鱿鱼酿虾 Lignje punjene gamborima na žaru29 €
• 炭烤三文鱼柳 File lososa na žaru25 €
• 炭烤章鱼 Hobotnica na žaru33 €
• 炭烤鲈鱼柳 File brancina na žaru23 €

肉类主菜

• 炭烤小牛肉菲力 Teleći file na žaru29 €
• 蘑菇汁小牛肉排 Teleći medaljoni u sosu od šampinjona25 €
• BBQ 酱小牛肋排 Teleća rebarca u BBQ sosu23 €
• 法式小牛肋排 Teleći kotlet „French“8 €
• 炭烤牛排 Biftek na žaru29 €
• 罗西尼牛排 Biftek „Rossini“35 €
• 塔利亚塔牛排配自制意面、松露和“Gramina”布拉塔奶酪 Biftek taljata29 €
• 炭烤新西兰羊排 Jagnjeći kotleti „New Zealand“ na žaru38 €
• 西梅酱火鸡胸 Ćureća prsa u sosu od suvih šljiva21 €
• 炭烤火鸡胸 Ćureća prsa na žaru16 €
• 维也纳炸鸡排 Pileća „Bečka“ šnicla16 €
• 炭烤鸡肉 Piletina na žaru14.50 €
• 餐位费 Kuver2 €

奶酪

• 涅古什奶酪 Njeguški sir8 €
• 布拉塔奶酪 Burata10 €
• 马苏里拉早餐 Mozzarella9 €
• 帕玛森奶酪 Parmezan11 €
• 山羊奶酪 Kozji sir9 €

配菜沙拉

• 芝麻菜沙拉 Rukola salata7 €
• 什锦沙拉 Miješana salata5.50 €
• 小番茄 Pomodorini6 €
• 维生素沙拉 Vitaminska salata8 €

配菜

• 意面用帕玛森奶酪 Parmezan za paštu3 €
• 比萨饼皮面包 Pica hljeb2 €
• 松子 10克 Pinjoli5 €
• 薯条 Pomfrit3.50 €
• 香草土豆 Aromatični krompir4.50 €
• 土豆泥 Pire krompir5 €
• 土豆沙拉（配生菜与芝麻菜等） Krompir salata4.50 €
• Basmati 香米 Riža „Basmati“4.50 €
• 烤蔬菜拼盘 Grilovano povrće10 €
• 橄榄 Masline6 €
• 风干火腿 Pršuta9 €
• 加鸡蛋 Dodatak jaje1 €
• 加牛肝菌 Dodatak vrganj4 €

酱汁

• 松露酱 Tartuf sos7 €
• 青胡椒酱 Zeleni biber sos6 €
• 戈贡佐拉奶酪酱 Gorgonzola sos6 €
• 蘑菇酱 Šampinjoni sos5.50 €
• 照烧酱 Teriyaki sos6 €
• 牛肝菌酱 Vrganj sos6.50 €
• BBQ酱 BBQ sos4.50 €
• 酸奶油 Kisjela pavlaka1 €

波德戈里察的其他餐厅

• City Garden204 道菜
• Steakhouse restaurant MEAT186 道菜
• Italijanski & Riblji restoran Per Sempre139 道菜
• Shanghai Fast Food136 道菜
• Kineski restoran "Zheng He"109 道菜
• Indian restaurant Masala Art93 道菜
• Zheng He Centar66 道菜
• Desetka13 道菜

查看波德戈里察全部餐厅 →

BALKAN CHINA 巴尔干定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗

价格、图片及译文仅供参考，以餐厅现场为准。