Restoran Fig
Fig（FIG wine kitchen）在弗鲁什卡山山坡上的拉科瓦茨村，开在 Imperator & Salaxia 酒庄里，四周是树林，店家说离诺维萨德约 20 分钟车程。酒庄自称是塞尔维亚第一家获有机认证的生物动力法酒庄，餐厅做塞尔维亚时令菜，食材多从当地农户进，菜单随季节换。可以在这里吃饭，也可以预订品酒加参观酒窖。
推荐点法
两人午餐 · ≈ 8070 din
野鸡肉酱、吉巴尼察（奶酪千层酥饼）、自制野鸡汤或牛尾汤（看当天） ×2、烤半只鸡（2 人份）、嫩菠菜桃子沙拉、小土豆配卡伊马克和松露、俄式蜂蜜蛋糕
前菜分一份野鸡肉酱和一份吉巴尼察，每人一碗当天的汤；主菜点 2 人份的烤半只鸡，配嫩菠菜桃子沙拉和松露小土豆，甜点蜂蜜蛋糕。
品酒加简餐（2 人） · ≈ 8140 din
基础品酒 5 款 ×2、斯雷姆冷盘（品酒加配，每人） ×2、黄油炒野菌、手工意面配弗鲁什卡山野菌
两人各订一份基础品酒 5 款，加两份斯雷姆冷盘；再点一份黄油炒野菌和一份野菌手工意面分着吃。
吃素（一人） · ≈ 3150 din
茄子卷（山羊奶酪核桃酱）、茄子排、番茄沙拉、西葫芦
茄子卷开场，主菜茄子排，配番茄沙拉和西葫芦。
点餐提示
- 只在周五到周日营业（周五、周日 12–21 点，周六 12–22 点），另有来源说周二起就开，去之前一定先打 +381 66 865 1342 确认，也可写邮件 [email protected] 订位。
- 在山里酒庄，没有公交直达，从诺维萨德打车或包车过去；吃饭顺带品酒的话，司机别喝。
- 每人收 230 第纳尔餐位费。曼加利察战斧猪排按 100 克 696 第纳尔计价，点前问清整块多重；半只鸡是 2 人份。
- 汤每天只有野鸡汤或牛尾汤其中一种，问服务员；菜单随季节换，官网写的是 2026 年 6 月版。
菜单
冷前菜
- 鞑靼生牛肉 Tartar biftek1960 din
- 鹰嘴豆泥 Humus890 din
- 野鸡肉酱 Pate od fazana1320 din
- 风干腌肉拼盘 Suhomesnato2390 din
- 茄子卷（山羊奶酪核桃酱） Rolnice od patlidžana980 din
- 弗鲁什卡山奶酪拼盘 Plata fruškogorskih sireva1890 din
汤
- 自制野鸡汤或牛尾汤（看当天） Domaća supa od fazana / junećih repova560 din
热前菜
- 吉巴尼察（奶酪千层酥饼） Gibanica1080 din
- 黄油炒野菌 Sotirane šumske pečurke990 din
- 烤山羊奶酪配烤桃 Grilovani koziji sir1260 din
- 黄油芦笋配山羊奶酪 Špargle na puteru sa kozijim sirom1180 din
主菜
- 小牛肋卷 Rolovano teleće rebro2890 din
- 曼加利察猪战斧排（按 100 克计价） Mangulica tomahawk (100 g)696 din
- 威士忌酱猪肋排 Svinjska rebra1480 din
- 牛里脊牛排 Biftek3150 din
- 纸包烤鱼柳 File ribe u papiru2280 din
- 茄子排 Patlidžan stejk1180 din
- 西冷串 Ražnjići sa ramstekom2190 din
- 曼加利察猪肉香肠 Kobasice od mangulice1760 din
- 烤半只鸡（2 人份） Pola pileta2580 din
意面
- 手工意面配弗鲁什卡山野菌 Gljive1390 din
- 牛尾意面 Juneći repovi1580 din
沙拉
- 绿叶沙拉 Mix zelenih salata460 din
- 嫩菠菜桃子沙拉 Baby spanać790 din
- 酸奶黄瓜沙拉 Krastavac salata440 din
- 番茄沙拉 Paradajz570 din
- 烤辣椒 Pečena ljuta paprika220 din
配菜
- 小土豆 Mladi krompiri420 din
- 小土豆配卡伊马克和松露 Mladi krompiri (kajmak, tartufi)630 din
- 西葫芦 Tikvice420 din
甜点
- 巧克力蛋糕配酸樱桃酱 Čokoladni kolač690 din
- 俄式蜂蜜蛋糕 Medovik550 din
- 桃子奶油蛋糕卷 Rolat sa breskvama550 din
儿童餐
- 儿童意面 Pasta (dečiji meni)780 din
- 鸡胸配小土豆（儿童份） Pileći file780 din
餐位费
- 餐位费（每人） Kuver po osobi230 din
品酒（Imperator & Salaxia 酒庄）
- 基础品酒 3 款 Degustacija BASIC – 3 vina1200 din
- 基础品酒 5 款 Degustacija BASIC – 5 vina1980 din
- 基础品酒 7 款 Degustacija BASIC – 7 vina3000 din
- 高级品酒 3 款 Degustacija PREMIUM – 3 vina1500 din
- 高级品酒 5 款 Degustacija PREMIUM – 5 vina2600 din
- 高级品酒 7 款（Imperator 生物动力法酒） Degustacija PREMIUM – 7 vina (Imperator)4000 din
- 斯雷姆冷盘（品酒加配，每人） Sremačka daska (uz degustaciju)900 din
巴尔干中国（BalkanChina）定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗
价格、图片及译文仅供参考，以餐厅现场为准。
© 2026 BalkanChina · 中文翻译、点餐提示与整理内容受版权保护，转载或批量复制需事先授权；引用请注明来源 food.balkanchina.com。