Restoran Bakrač
兹拉蒂博尔的餐馆，一张菜单从早餐、前菜、沙拉到烤肉、牛排、鱼、意面和甜点都有。塞尔维亚菜有切瓦皮烤肉肠、普列斯卡维察肉饼、卡拉乔尔杰炸肉卷和小牛肉汤，也做希腊穆萨卡。酒单以塞尔维亚酒庄为主，另有北马其顿、黑山、意大利、西班牙和法国的酒，水果蒸馏酒主要是 Stara Sokolova 拉基亚。
推荐点法
一个人吃饭 · ≈ 2640 din
小牛肉汤、牛肉切瓦皮烤肉肠（小份）、塞尔维亚沙拉、自制面包、乐堡生啤 0.30 升
先来一碗小牛肉汤，主菜小份切瓦皮，配塞尔维亚沙拉、面包和一杯生啤。
2 人分着吃 · ≈ 6030 din
卡伊马克奶油奶酪、烤肉拼盘（两人份）、什锦鲜蔬沙拉（两人份）、自制面包 ×2、Knjaz Miloš 矿泉水 0.75 升、果仁蜜饼（巴克拉瓦）
卡伊马克配面包开场，主菜分一份两人烤肉拼盘和两人份鲜蔬沙拉，一瓶大矿泉水，最后一份果仁蜜饼。
3 人桌 · ≈ 13620 din
戈斯蒂列奶酪、风干牛肉、铁罩焖小牛肉（一般指萨奇 sač 做法）、卡拉乔尔杰炸肉卷（塞尔维亚传统菜，菜单未写肉种）、烟熏鳟鱼柳、肖普斯卡沙拉配奶酪、塞尔维亚沙拉、小土豆、自制面包 ×3、Vladika 红葡萄酒（Plantaže）、Aqua Viva 矿泉水 0.75 升
戈斯蒂列奶酪和风干牛肉当前菜，主菜铁罩焖小牛肉、卡拉乔尔杰炸肉卷、烟熏鳟鱼柳各一份，配两份沙拉和小土豆，开一瓶黑山 Vladika 红葡萄酒。
5 人左右 · ≈ 21230 din
奶酪拼盘、什锦冷盘（大份）、烤肉拼盘（两人份） ×2、铁罩焖小牛肉（一般指萨奇 sač 做法）、肖普斯卡沙拉配奶酪 ×2、什锦鲜蔬沙拉（两人份）、薯条或土豆泥 ×2、自制面包 ×5、普罗库帕茨红葡萄酒（Aleksandrović）、Aqua Viva 矿泉水 0.75 升 ×2
奶酪拼盘和大份什锦冷盘开场（冷盘配料菜单没写，点前问），主菜两份两人烤肉拼盘加一份铁罩焖小牛肉，配沙拉、薯条或土豆泥，开一瓶普罗库帕茨红葡萄酒和两瓶大矿泉水。
点餐提示
- 这份是 2026 年 4 月的价目，餐厅 10 月来信时说大约一个月后调价，现在可能已经涨了。带团算预算要留余地，订之前问一下最新价。
- 早餐一栏印着 served until 12AM，按常理是到中午 12 点，过了中午想点早餐先问一声。「巴克拉奇」早餐和奶酪馅饼都写明两人份。
- 两款切瓦皮、牛肉香肠、鸡胸、火鸡胸、炸鸡和什锦冷盘都有两档价，菜单没写克数，点的时候说清要小份还是大份。
- 烤肉拼盘 3,250 是两人份，不要按人头一人一份点。什锦鲜蔬沙拉 950 也是两人份。
- 每日例菜 1,100 和每日浓汤 450 菜单只写 Ask us，当天做什么要问服务员。
- 有忌口的客人注意：鸡肉青酱意面和榛子巧克力酱薄煎饼带星号，菜单说明用的不是 100% 乳制品，含棕榈油等植物油；蔬菜宽面和蔬菜烩饭标了 lean（斋戒版），严格纯素还要当面确认。
菜单
早餐
- 面饼配卡伊马克奶油和肉汁 Flat bun with clotted cream and gravy600 din
- 面饼配卡伊马克奶油、肉汁和火腿 Flat bun with clotted cream gravy and ham760 din
- 玉米糊配奶酪、卡伊马克奶油和培根 Polenta with cheese, clotted cream and bacon660 din
- 塞尔维亚炸面团（乌什蒂普奇） Serbian doughnuts680 din
- 鸡蛋配香肠 Eggs with sausage780 din
- 鸡蛋配培根 Eggs with bacon780 din
- 沙克舒卡（番茄酱焖蛋） Shakshouka710 din
- 蔬菜煎蛋卷 Omelette with vegetables660 din
- 火腿奶酪煎蛋卷 Omelette with ham and cheese710 din
- 「巴克拉奇」早餐（两人份） Breakfast “Bakrac” (for two)1400 din
- 奶酪馅饼（两人份） Cheese pie (for two)880 din
- 自制塞尔维亚酸奶 Homemade Sebrian sour milk210 din
前菜
- 卡伊马克奶油奶酪 Kaimak - Milk cream560 din
- 戈斯蒂列奶酪 Gostilje cheese480 din
- 猪肉火腿 Pork ham710 din
- 培根 Bacon610 din
- 风干牛肉 Beef prosciutto880 din
- 涅古什风干火腿 Njeguski prosciutto880 din
- 库伦辣肠 Kulen sausage700 din
- 猪油渣（čvarci） Cracklings500 din
- 什锦冷盘（小份） Refection (small portion)1450 din
- 什锦冷盘（大份） Refection (large portion)2450 din
- 奶酪拼盘 Cheese platter1750 din
- 面包糠炸奶酪 Fried breaded cheese770 din
- 烤奶酪 Baked cheese680 din
- 烤山羊奶酪 Grilled goat cheese820 din
- 自制面包 Homemade bread100 din
沙拉
- 肖普斯卡沙拉配奶酪 Shopska salad with cheese530 din
- 塞尔维亚沙拉 Serbian salad480 din
- 阿伊瓦尔（烤红椒酱） Aivar (roasted red pepper spead)480 din
- 酸奶油腌甜椒 Paprika in sour cream450 din
- 烤甜椒沙拉 Roasted pepper salad480 din
- 生菜 Lettuce400 din
- 什锦鲜蔬沙拉（两人份） Mix fresh salad for two950 din
- 番茄配白奶酪 Tomato with white chesse480 din
- 卷心菜 Cabagge420 din
- 番茄 Tomato420 din
- 黄瓜 Cucumber420 din
- 芝麻菜、樱桃、松子、帕尔马干酪 Arugula, cherries, pine nuts, parmesan580 din
- 新鲜辣椒 Spicy fresh pepper150 din
- 烤辣椒 Spicy roasted pepper150 din
主食沙拉
- 希腊沙拉 Greek salad950 din
- 凯撒沙拉 Caesar salad1100 din
- 牛排沙拉 Beefsteak salad1450 din
特色菜
- 猪肉卷 Rolled pork1700 din
- 卡拉乔尔杰炸肉卷（塞尔维亚传统菜，菜单未写肉种） Karadjordjeva steak1700 din
- 火鸡胸配牛肝菌酱 Turkey breast with boletus sauce1860 din
- 培根卷酿鸡胸 Bacon wrapped stuffed chicken breast1600 din
- 面包糠炸鸡（小份） Fried breaded chicken (small portion)1000 din
- 面包糠炸鸡（大份） Fried breaded chicken (large portion)1350 din
- 蘑菇酱臀肉牛排 Rump steak in mushrooms sauce2150 din
- 烟熏猪里脊 Smoked pork tenderloin1900 din
- 烤牛排 Grilled beef steak3200 din
- 松露切片牛排（Tagliata） Tagliata beef steak with truffles3550 din
- 铁罩焖小牛肉（一般指萨奇 sač 做法） Dutch oven veal2300 din
烤肉
- 牛肉香肠（小份） Beef sausage (small portion)1100 din
- 牛肉香肠（大份） Beef sausage (large portion)1500 din
- 牛肉切瓦皮烤肉肠（小份） Beef cevapcici (small portion)1100 din
- 牛肉切瓦皮烤肉肠（大份） Beef cevapcici (large portion)1500 din
- 牛肉切瓦皮烤肉肠配卡伊马克（小份） Beef cevapcici on kaimak (small portion)1150 din
- 牛肉切瓦皮烤肉肠配卡伊马克（大份） Beef cevapcici on kaimak (large portion)1650 din
- 牛肉普列斯卡维察（塞尔维亚汉堡肉饼） Beef Serbian burger1550 din
- 牛肉普列斯卡维察配卡伊马克 Beef Serbian burger on kaimak1690 din
- 美食家汉堡肉饼 Gourmet burger1690 din
- 烟熏猪排 Smoked pork chops1650 din
- 鸡胸（小份） Chicken breast (small portion)850 din
- 鸡胸（大份） Chicken breast (large portion)1300 din
- 火鸡胸配烤蔬菜（小份） Turkey breast with grilled vegetables (small portion)1000 din
- 火鸡胸配烤蔬菜（大份） Turkey breast with grilled vegetables (large portion)1450 din
- 烤肉拼盘（两人份） Mixed Grill for two3250 din
塞尔维亚家常菜
- 小牛肉汤 Veal soup550 din
- 炖牛肉（古拉什） Beef goulash1200 din
- 希腊穆萨卡（肉末茄子千层） Greek Mousaka1100 din
- 每日例菜 Dish of the day1100 din
- 每日浓汤 Potagge of the day450 din
配菜和酱汁
- 薯条或土豆泥 French fries / Mashed potatoes390 din
- 小土豆 Baby potatoes630 din
- 烤蔬菜 Grilled vegetables610 din
- 牛肝菌酱 Boletus sauce380 din
鱼
- 烟熏鳟鱼柳 Smoked trout fillet2050 din
- 烟熏河鲤 Smoked river carp2300 din
- 三文鱼 Salmon2450 din
意面和烩饭
- 肉酱意面 Pasta with Bolognese sauce1150 din
- 鸡肉青酱意面 Pasta chicken pesto1250 din
- 牛肉松露宽面 Tagliatelle with beef and truffles1680 din
- 蔬菜宽面（斋戒版） Tagliatelle with vegetables (lean)1050 din
- 鸡肉烩饭 Chicken risoto1150 din
- 蔬菜烩饭（斋戒版） Risoto with vegetables (lean)1050 din
甜点
- 希腊橙子蛋糕（Portokalopita） Greek cake with orange (Portokalopita)610 din
- 果仁蜜饼（巴克拉瓦） Baklava600 din
- 西梅馅饼 Prune pie630 din
- 布朗尼 Brownie610 din
- 果酱薄煎饼 Pancakes with marmelade550 din
- 榛子巧克力酱饼干薄煎饼 Pancakes with nutella and biscuits600 din
- 冰淇淋球（巧克力、香草、覆盆子） Ice cream scoop (Chocolate, Vanila, Raspberry)170 din
热饮
- 意式浓缩咖啡 Espresso310 din
- 浓缩咖啡加奶 Espresso with milk350 din
- 双份浓缩咖啡 Double espresso440 din
- 卡布奇诺 Cappuccino370 din
- 拿铁或冰拿铁 Café latte/Ice latte410 din
- 雀巢咖啡 Nescafe400 din
- 热巧克力 Hot chocolate430 din
- 茶 Tea360 din
- 塞尔维亚咖啡（土耳其式） Serbian coffee310 din
- 热红酒 Mulled wine480 din
- 加鲜奶油、牛奶或燕麦奶 Whipped cream/Milk/Oat milk30 din
瓶装水
- Aqua Viva 矿泉水 0.25 升 Aqua Viva 0.25270 din
- Aqua Viva 矿泉水 0.75 升 Aqua Viva 0.75470 din
- Knjaz Miloš 矿泉水 0.25 升 Knjaz Miloš 0.25270 din
- Knjaz Miloš 矿泉水 0.75 升 Knjaz Miloš 0.75470 din
- Knjaz Miloš 风味矿泉水 0.33 升（柠檬、橘子） Knjaz Miloš with taste 0.33 (lemon, tangerine)300 din
烈酒和利口酒（每杯 0.03 升，另标的除外）
- 尊尼获加黑牌威士忌 Black Johnnie Walker550 din
- 尊美醇威士忌 Jameson400 din
- 芝华士威士忌 Chivas Regal580 din
- 四玫瑰波本威士忌 Four Roses400 din
- 格兰威特威士忌 Glenlivet550 din
- 灰雁伏特加 Grey Goose680 din
- 皇冠伏特加 Smirnoff380 din
- 野格利口酒 Jägermaister380 din
- 戈尔基利斯特（塞尔维亚苦味草本酒） Gorki List350 din
此处列出 120 道，完整 212 道菜请在页面加载后查看。
兹拉蒂博尔的其他餐厅
- Мирис дуња · Miris Dunja183 道菜
- Walter Zlatibor152 道菜
- Binis restoran79 道菜
巴尔干中国（BalkanChina）定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗
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