← Balkan Food Map · All restaurants
Restoran Brener
Restaurant Brener is an international restaurant right on the Danube quay. A perfect blend of modern and traditional experience in which all senses enjoy. The exceptionally attractive garden of our restaurant is an ideal place to rest during long and warm summer days. Restaurant Brener is a place where you always know what to expect. It is a must-visit destination for all hedonists. The aroma and taste of top specialties, relaxed atmosphere with the best wines, extraordinary cocktails, and the scent of the finest cigars. A special attraction of restaurant Brener is the open kitchen, where you can gain a magical experience by watching our kitchen magicians as they create true little masterpieces from carefully selected ingredients. A magical view of the untamed Danube.
Menu
- Josper frittata (vegetables, sausages, young cheese)
- Sendvič u korici od palente sa italijanskom pršutom i gauda sirom pršut — dry-cured ham
- Tost sendvič sa topljenim cheddar sirom i barenom šunkom
- Dimljeni losos na domaćem ciabatta hlebu
- Ćureći tost sendvič na sprat sa domaćim pomfritom
- Nadimljen ciabatta hleb punjen goveđom pršutom i kajmakom pršut — dry-cured ham
- Brener doručak (gibanica, kajmak, young cheese, selection of Italian salamis, Njeguški pršut)
- Zdravi doručak, musli sa jogurtom i voćem
- Slatki doručak, služi se sa šoljom toplog mleka
- Marininari dimljeni losos u sosu od mirođije, krastavca i citrusa
- Goveđi carpaccio na kremi od lešnika sa tartufima
- Pate od bifteka
- Selekcija domaćih i stranih pršuta, salama i sireva pršut — dry-cured ham
- Šareni brusketi
- Zapečeni camembert sir na krostinima sa dimljenom porchettom
- Goveđa bistra supica sa knedlama
- Riblja čorba sa krupnim komadima šarana
- Potaž dana
- Domaćinska teleća čorba sa kajmakom kajmak — Balkan clotted cream, salty and rich
- Pileći file u sopstvenoj kožici na pire krompiru sa aromom pršute
- Panirani pileći batačići sa vazdušastim pire krompirom
- Ćureća tagliata sa mlincima
- Saltimbocca sa kremastim domaćim spanaćem
- Svinjski file sa kajmakom i povrćem zapečen u peći na drva kajmak — Balkan clotted cream, salty and rich
- BBQ rebra sa polutkom zapečenog krompira
- Spora porchetta sa pikantnim restovanim krompirom
- Ćevapi u domaćem ciabatta hlebu sa sladoledom od kajmaka ćevapi — small grilled minced-meat sausages, the national dish
- Dupli juneći cheeseburger sa domaćim pomfritom
- Oso bucco sa trouglićima hrskave aromatične palente
- Biftek tagliata na svežoj pasti u kremi od tartufa
- Confit biftek sa aromom parmezana i začinskog bilja
- Biftek u tapenadi od tartufa sa hollandaise sosom i šumskim pečurkama
- T-Bone steak
- Teleći kotlet
- Rib eye steak
- Iceberg salata sa ćuretinom
- Biftek salata sa čeri paradajzom, parmezanom i pinjolama
- barena šunka, mozzarella, šampinjoni
- špek, koziji sir, svež spanać, čeri paradajz
- italijanski kulen, mozzarella, dehidrirani čeri paradajz kulen — spicy paprika-cured pork sausage
- selekcija italijanskih salama, bukovača
- pršuta, pecorino, rukola pršut — dry-cured ham
- domaća kobasica, mladi sir, šarena paprika
- Somotaste crne tagliatelle sa povrćem
- Penne carbonara
- Fusilli Bolognese
- Gnocchi punjene dimljenim sirom u sosu, sa brokolijem i pršutom pršut — dry-cured ham
- Pikantni bucatini sa domaćom kobasicom
- Ravioli punjeni junećim raguom na kremi od Philadelphia sira
- Lasagne al forno
- Pappardelle Alfredo sa hrskavim gamborima u kori od badema
- Rižoto sa ručno biranim domaćim pečurkama
- Rižoto sa piletinom, svežim spanaćem i sušenim paradajzom
- Crni rižoto sa selekcijom svežih morskih plodova
- File dimljenog šarana na rižotu od oraha i tartufa
- Smuđ u mileramu sa krompirom i blitvom
- Zapečen bakalar sa aromatičnim biljem, krompirom i paradajzom
- Losos na tataru od povrća sa sosom od moskovado šećera i kukuruza
- Mix zelenih salata
- Grčka salata
- Caprese
- Salata od rukole sa čeri paradajzom, parmezanom i pinjolama
- Kolač od jabuka sa breniranom penom od belanaca
- Tiramisu sa čokoladnim koricama
- Parfe od lešnika
- Čokoladni ravioli na kremi od vanile i gelom od maline
- Hladni mus od belgijske čokolade na sable biskvitu
- Čokoladna sfera prelivena vrućim caramel kremom
Other restaurants in Zemun
- Venecija Restoran310 dishes
- Šaran248 dishes
- Restoran Don Gedža236 dishes
- Stara Carinarnica201 dishes
- Restoran Stefan174 dishes
- Etno restoran Stara srpska kuća154 dishes
- Keops150 dishes
- Restoran K2140 dishes
BALKAN CHINA private tours · Ordering guide: allergies · paying · customs
Prices, photos and translations are indicative — the restaurant is authoritative.
© 2026 BalkanChina · Translations, ordering tips and the compilation are copyrighted. Republication or bulk copying requires prior permission; please credit food.balkanchina.com when quoting.