Bela Reka

Name: Bela Reka
Telephone: +381 11 6555097

2026 米其林必比登推介

新贝尔格莱德 · Tošin bunar 179, Novi Beograd · +381 11 6555097

Bela Reka（「白河」）是新贝尔格莱德 Tošin bunar 街上的塞尔维亚民族餐厅，2017 年开业。按官网介绍，餐厅在霍莫利耶山区有自己的农场，养山羊和绵羊，奶酪坊 GRAMINA 的山羊、绵羊奶酪直接供到店里；菜单上标「sa farme Bela Reka」的黑安格斯牛肉香肠、风干牛肉和鸡蛋也来自农场。主打塞式家常和烤肉：烤全羊、铁锅慢烤（sač）、卡拉乔治炸肉卷、布雷克酥饼肉饼，早餐到中午 12 点有 komplet lepinja 和玉米糊。酒单很长，收了塞尔维亚各产区不少酒庄，还有侍酒师推荐专页。谷歌 4.6 分、一万三千多条评价（2026 年 10 月查），周末晚上建议订位。

点餐提示

每人收 180 第纳尔餐位费（kuver），含面包。
早餐只供应到 12:00；komplet lepinja（烤饼泡肉汁加鸡蛋）和 cicvara、kačamak 玉米糊是塞西部山区早餐，在贝城不多见。
标 GRAMINA 的奶酪来自餐厅自家霍莫利耶山区奶酪坊；标「sa farme Bela Reka」的黑安格斯牛肉香肠、风干牛肉和鸡蛋来自自家农场。
铁锅慢烤（ispod sača）按当日食材备料，点之前问服务员今天有什么、怎么上；羊肩、阉鸡、河虾按公斤计价。
本店推荐里的双人烤肉拼盘 700 克、双人铁锅拼盘 600 克适合两人分；布雷克酥饼肉饼有 2 人份和 3 人份。
酒单以塞尔维亚各产区为主，便宜的整瓶 2,500–3,500 第纳尔；想喝杯装的只有 HUG 系列和 Kovačević 起泡等几款。
谷歌一万三千多条评价，周末晚上和节日要提前订位；门口是 Tošin bunar 大街，泽蒙和新贝尔格莱德之间，打车方便。

中文菜单对照 · 共 363 道菜 · 价格单位 din · 菜单更新 2026-06-19

菜单

早餐（供应到 12:00）

自家农场鸡蛋奶油炒蛋吐司 Kremasta kajgana od domaćih jaja sa Farme Bela Reka na tostu sa slaninom, vlašcem i straćatelom790 din
菠菜番茄蛋白煎蛋卷 Omlet od belanaca sa spanaćem i paradajzom660 din
火腿松露煎蛋卷 Omlet sa pršutom i tartufima690 din
火腿马苏里拉三明治 Sendvič sa pršutom, mozzarellom, paradajzom i rukolom690 din
全麦火鸡三明治 Sendvič u integralnoj kifli sa ćuretinom i salatama680 din
霍莫利耶香肠煎蛋卷 Omlet sa Homoljskom kobasicom790 din
家常奶酪甜椒炒蛋 Kajgana sa domaćim sirom i paprikom560 din
GRAMINA 马苏里拉番茄煎蛋卷 Omlet sa "GRAMINA" mocarelom, paradajzom i domaćim pestom690 din
奶酪玉米糊（Cicvara） Cicvara560 din
玉米糊配酸奶和脆培根 Kačamak sa kiselim mlekom i hrskavom pančetom590 din
霍莫利耶早餐 Homoljski doručak850 din
炸面团配辣椒酱、凝乳酱和果酱 Uštipci sa ajvarom, kajmakom i džemom640 din
亚麻籽果干燕麦粥 Ovsena kaša sa semenkama lana i sušenim voćem u sojinom mleku sa vanilom620 din
每日酥皮馅饼 Pita dana580 din
全套烤饼配酸奶 Komplet lepinja (kulen ili goveđa pršuta) i kiselo mleko740 din

冷前菜

GRAMINA 自家农场奶酪拼盘 Selekcija "GRAMINA" sireva sa farme Bela Reka1340 din
塞式冷盘（Meze） Meze1380 din
霍莫利耶风干火腿 Pršut sa Homolja1150 din
莫拉夫卡土猪肉制品拼盘 Selekcija proizvoda od moravke1540 din
皮罗特压扁香肠配霍莫利耶硬奶酪 Peglana kobasica sa homoljskim kačkavaljem1650 din
羊肝酱 Pašteta od jagnjeće džigerice570 din
风干肉拼盘 Selekcija suhomesnatih proizvoda (goveđi pršut, peglana kobasica i sudžuk)1590 din
鞑靼牛排 Tatar biftek sa aromatizovanim puterom i hrskavim tostom2350 din
自制布拉塔奶酪配甜菜根 Domaća Burrata "GRAMINA" sa mariniranom cveklom, čeri paradajzom i sosom od bosiljka1560 din
鱼酱配烤面包 Riblja pašteta sa domaćim prepečenim tostom990 din
自家农场黑安格斯风干牛肉 Black angus goveđa pršuta sa farme Bela Reka1650 din
薄切牛肉配芝麻菜核桃 Tanko sečena junetina sa rukolom, orasima, sirom iz mešine i kremom od šljiva1520 din

热前菜

西葫芦卷配马苏里拉和火腿 Rolnice od tikvica sa "GRAMINA" mocarelom i pršutom740 din
培根卷李子干配山羊奶酪 Rolovane suve šljive u slanini sa kozjim sirom630 din
炸平菇配塔塔酱 Pohovana bukovača sa tartar sosom720 din
牛里脊卷配南瓜籽酱 Rolnica sa biftekom u sosu od semena bundeve880 din
烤山羊奶酪配辣椒果酱 Grilovani kozji sir "GRAMINA" sa džemom od ljute paprike950 din
焗茄子配马苏里拉番茄 Zapečeni patlidžan sa "GRAMINA" mocarelom i paradajzom890 din
炸奶酪酿甜椒 Pohovane paprike sa sirom880 din
面糊炸梭鲈配塔塔酱 Smuđ orli sa tartar sosom1100 din

汤

每日浓汤 Potaž dana530 din
小牛肉浓汤 Teleća čorba580 din
羊肉浓汤 Jagnjeća čorba580 din
牛肉清汤配手工面条 Juneća supa sa domaćim rezancima520 din

主菜

炸鸡配烤樱桃番茄和奶酪 Pohovana piletina sa pečenim čerijem i "GRAMINA" straćatelom1920 din
枫糖鸭腿配双色泥 Pačji batak sa domaćim sirupom od javora na dve vrste pirea2350 din
腌猪肋排配细香葱土豆泥 Marinirana svinjska rebra sa pireom začinjen vlašcem1980 din
素食汉堡配红薯条 Vegetarijanski burger sa batat krompirićima1600 din
原汁小牛排配土豆泥 Teleća natur šnicla sa krompir pireom2080 din
卡拉乔治炸肉卷配薯条 Karađorđeva šnicla sa pomfritom1960 din
松露酱牛里脊配手工面 Sečeni biftek na domaćim rezancima u sosu od tartufa3680 din
自家农场黑安格斯汉堡 Black Angus burger sa naše farme1690 din
火腿卷火鸡柳配什锦蘑菇 Ćureći file rolovan u pršuti punjen kozjim sirom i orasima sa miksom pečuraka2380 din
火鸡配烤面片（Mlinci） Ćuretina sa mlincima2490 din
烟熏猪肘配凝乳酱和土豆饼 Dimljena butkica sa kajmakom na rešti krompiru sa hrskavim lukom i slaninom1980 din
手工宽面配小牛肉末 Domaći široki rezanci sa mlevenim telećim mesom1450 din
慢烤猪肋排夹皮塔饼 Sporo pečena rebra sa povrćem u domaćem pita hlebu1920 din
里科塔菠菜火腿馅方面片 Domaće flekice punjene rikotom, spanaćem i pršutom1780 din
奶油培根方面片 Flekice u krem sosu sa kockicama hrskave slanine i "GRAMINA" parmezanom1380 din
鲜番茄罗勒手工意面 Domaća pasta sa svežim paradajzom, bosiljkom i "GRAMINA" straćatelom1750 din
三菌烩饭 Rižoto sa tri vrste pečuraka1490 din
鸡肉蔬菜烩饭 Rižoto sa piletinom i povrćem1320 din
烤鳟鱼配莙荙菜土豆 Grilovana pastrmka sa blitvom i krompirom1780 din
野生梭鲈柳配西兰花 File divljeg smuđa sa brokolijem, preliven sosom2270 din

烤肉

烤肉肠配烤饼 Ćevapi na lepinji sa ajvarom i kajmakom1590 din
塞式肉饼配烤甜椒 Pljeskavica sa pečenom paprikom i hrskavim lukom1590 din
烤肉丸配皮罗特风味土豆 Uštipci sa Pirotskim krompirom1620 din
美食家肉饼配凝乳酱 Gurmanska pljeskavica sa kajmakom i Pirotskim krompirom1780 din
烤火鸡柳配烤平菇 Ćureći file sa grilovanom bukovačom1630 din
鸡腿配凝乳酱和甜椒炖菜 Pileći batak sa kajmakom na bećar paprikašu1380 din
烤鸡柳配薯条 Pileći file na žaru sa pomfritom1050 din
奶酪馅霍莫利耶香肠 Homoljska kobasica punjena sa sirom1520 din
烤牛里脊配烤蔬菜 Biftek na žaru sa grilovanim povrćem3440 din
羊肉烤肉肠配土豆泥 Jagnjeći ćevapi sa pire krompirom1750 din
培根鸡肉卷配烤蔬菜 Rolovana piletina u slanini, punjena spanaćem i "GRAMINA" mocarelom sa grilovanim povrćem1480 din
奶酪馅猪里脊卷配烤土豆 Rolovana vešalica punjena kačkavaljem sa pečenim krompirom1860 din
自家农场黑安格斯牛肉香肠 Kobasice od Black Angus-a (sa farme Bela Reka), na pire krompiru sa senfom1620 din

本店推荐

双人烤肉拼盘 700 克 Selekcija specijaliteta sa roštilja za dve osobe / 700 g2850 din
双人铁锅慢烤拼盘 600 克 Selekcija specijaliteta ispod sača za dve osobe / 600 g4920 din
干式熟成羊肩（按公斤） Jagnjeća plećka odležala u komori za suvo zrenje / 1 kg5520 din
酸菜叶肉卷配土豆泥 Sarmice od zelja sa pire krompirom1090 din
铁锅慢烤伏伊伏丁那阉鸡（按公斤） Vojvođanski petao kopun ispod sača sa mladim krompirom / 1 kg4980 din
脆炸小牛排配斯特拉恰泰拉奶酪 Hrskava teleća šnicla prelivena straćatelom, sa farme Bela Reka6200 din
布雷克酥饼肉饼双人份 600 克 Pljeskavica na bureku za dve osobe sa kajmakom / 600 g3800 din
布雷克酥饼肉饼三人份 900 克 Pljeskavica na bureku za tri osobe sa kajmakom / 900 g4900 din
白葡萄酒蒜香河虾（按公斤） Rečni rakovi na buzari sa prepečenim hlebom / 1 kg8100 din

烤全羊与铁锅慢烤

烤全羊肉 350 克 Jagnjetina sa ražnja / 350 g2280 din
烤乳猪肉 350 克 Prasetina sa ražnja / 350 g1710 din
铁锅慢烤小牛肉 Teletina ispod sača2620 din
铁锅慢烤羊肉 Jagnjetina ispod sača2750 din
铁锅慢烤小山羊肉 Jaretina ispod sača3150 din
慢炖烤小牛肉配土豆泥 Sporo kuvana, zapečena teletina prelivena sosom od pečenja na pire krompiru2980 din

沙拉与配菜

牛里脊大麦沙拉 Salata sa biftekom, povrćem, ječmom i sosom od bosiljka1970 din
鸡柳沙拉配山羊奶酪脆片 Rezanci od piletine na hrskavim salatama, sa čeri paradajzom, čipsom od kozjeg sira i medom1100 din
火鸡苹果山羊奶酪沙拉 Salata sa ćuretinom, kozjim sirom, jabukama semenom bundeve i dresingom od nane i zove1520 din
菠菜蓝莓山羊奶酪沙拉 Salata sa spanaćem, kozjim sirom, borovnicama i dresingom od borovnice890 din
番茄马苏里拉沙拉 Paradajz sa "GRAMINA" mocarelom i sosom od bosiljka920 din
绍普斯卡沙拉 Šopska salata590 din
酸奶黄瓜沙拉 Tarator salata420 din
塞尔维亚沙拉 Srpska salata550 din
鲜卷心菜丝 Svež kupus360 din
混合生菜 Mešane zelene salate470 din
烤小辣椒（1 根） Pečena ljuta papričica140 din
双人花园沙拉 Bašta salata za dve osobe790 din
烤甜椒茄子酱（Ajvar） Ajvar660 din
手撕辣椒 Paprika cepkana ljuta730 din
烤甜椒 Pečena paprika450 din

甜点

核桃巧克力蛋糕 Čokoladna torta sa orasima580 din
奶油夹心酥（Krempita） Krempita530 din
牛奶蛋糕（Koh） Koh420 din
冰块蛋糕 Ledene kocke480 din
可丽饼 Palačinke520 din
巴亚德拉（坚果牛轧块） Bajadera480 din
巴克拉瓦 Baklava460 din
大米布丁 Sutlijaš450 din
水果蛋糕 Voćna torta620 din
核桃酥（1 块） Orasnice / komad160 din
威化夹心 Oblande540 din
冷开心果奶香巴克拉瓦 Hladna baklava sa pistaćima i mlekom610 din
自制小点心拼盘 Tanjir domaćih sitnih kolača1180 din
餐位费（每人） Kuver180 din

侍酒师推荐（整瓶 0.75 l）

Lector Omnibus 霞多丽 2022 Lector Omnibus Chardonnay 20226800 din
Lector Omnibus 霞多丽 2021 Lector Omnibus Chardonnay 20219900 din
Lector Omnibus 霞多丽 2020 Lector Omnibus Chardonnay 20209900 din
Lector Omnibus 霞多丽 2018 Lector Omnibus Chardonnay 20189900 din

此处列出 120 道，完整 363 道菜请在页面加载后查看。

新贝尔格莱德的其他餐厅

查看新贝尔格莱德全部餐厅 →

巴尔干中国（BalkanChina）定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗

价格、图片及译文仅供参考，以餐厅现场为准。