← 巴尔干美食地图 · 全部餐厅索引

Bistro Trandafilović

弗拉查尔 · Mutapova 41,, Vračar · 065 3402020

Trandafilović是早期塞尔维亚bistro之一，许多记载称其在二战前已是著名城市kafana。现由Vasilijević家族经营，重点是恢复“老贝尔格莱德”风格与氛围。

推荐点法

导游 1 人简单吃 · ≈ 2200 din
小牛肉奶油浓汤、丘布拉风味切瓦皮（烤肉肠）、肖普斯卡沙拉
小牛肉奶油浓汤，再来 Čuburski ćevapi（切瓦皮配炖洋葱和凝乳酱，带自制土豆），加一份肖普斯卡沙拉。

2 人吃店家特色 · ≈ 4900 din
TRANDIN 2 人特色菜、农家玉米面包、凝乳酱（Kajmak）、肖普斯卡沙拉
店家专门有 1.2 公斤的双人特色拼盘，配农家玉米面包 proja、凝乳酱 kajmak 和肖普斯卡沙拉，两个人刚好。

4 人分享 · ≈ 10050 din
Tranda 开胃拼盘、本店慕萨卡、Tranda 切瓦皮（烤肉肠）、Bećar 烤猪颈肉、Trandafilović 鸡排、田园沙拉、肖普斯卡沙拉 ×2、农家玉米面包 ×2
先上 Tranda 冷盘（风干火腿、库伦辣香肠、油渣、奶酪等 650 克），主菜慕萨卡、Tranda 切瓦皮、Bećar 炭烤猪颈肉和本店鸡排，配沙拉和玉米面包。

点餐提示

• 价格单位是塞尔维亚第纳尔；菜单数据更新于 2025-10，价格可能已变。
• 牛排 BIFTEK、小牛肉 TELECE 1KG、鲈鱼、海鲷按公斤计价（鲈鱼/海鲷 4,700/公斤），点前问清重量。
• 风干肉、奶酪按 100 克计价，冷盘点多了会很贵。
• DIMLjENI VRAT、VRAT、REBRA、ČVARCI（油渣）、SLANINA 都是猪肉。

中文菜单对照 · 共 98 道菜 · 价格单位 din · 菜单更新 2025-10-14

菜单

开胃菜·冷盘

• Tranda 开胃拼盘 Trandino meze3300 din
• 内戈什风干火腿 NjEGUŠKA PRŠUTA750 din
• 兹拉蒂博尔牛肉风干火腿 ZLATIBORSKA PRŠUTA GOVEĐA750 din
• 老山山羊奶酪 Staroplaninski kozji sir420 din
• 沙尔山绵羊奶酪 Sarplaninski ovcji sir420 din
• 自制奶酪拼盘 Tanjir domacih sireva890 din
• 普列夫利亚牛奶奶酪 Pljevaljski kravlji sir340 din
• 番茄配芝士 Paradajz sa sirom390 din

汤

• 小牛肉奶油浓汤 TELEĆA KREM ČORBA450 din
• 今日例汤/浓汤 SUPA / ČORBA DANA390 din

沙拉

• 烟熏鳟鱼沙拉 SALATA SA DIMLjENOM PASTRMKOM1490 din
• 炸鸡肉烤西葫芦沙拉 SALATA SA POHOVANOM PILETINOM I GRILOVANIM TIKVICAMA1490 din
• 牛排沙拉 BIFTEK SALATA1890 din
• 希腊沙拉 Grcka salata980 din
• 肖普斯卡沙拉 Sopska440 din
• 田园沙拉 Basta salata560 din
• 维生素沙拉 Vitaminska salata440 din
• 主厨沙拉 Salata sefa kuhinje560 din
• 芝麻菜沙拉 Rukola salata720 din
• 塔布勒沙拉 Tabule salata560 din
• 松子综合绿叶沙拉 Miks zelenih salata sa pinjolima490 din
• 卷心菜沙拉 Kupus salata330 din

主菜·烤肉

• 自制肉酱 Domace pastete440 din
• 山羊奶酪西葫芦卷 Rolnice tikvica640 din
• 烟熏猪颈肉 DIMLjENI VRAT680 din
• 自制库伦辣香肠 DOMAĆI KULEN750 din
• 兹拉蒂博尔风干里脊 ZLATIBORSKA PEČENICA680 din
• 猎人香肠 LOVAČKA KOBASICA680 din
• 萨塔拉什炖菜 Sataras590 din
• 本店慕萨卡 NASA MUSAKA750 din
• 塞萨洛尼基铁锅菜 SOLUNSKI TIGANJ740 din
• 自制香肠 DOMAĆA KOBASICA1190 din
• 卡伊马克烟熏肋排 DIMLjENA REBRA NA KAJMAKU1310 din
• 烟熏鸡腿 PILEĆI BATAK-DIMLjENI1190 din
• 切瓦皮（塞式烤肉肠） ĆEVAPI1190 din
• 丘布拉风味切瓦皮（烤肉肠） ČUBURSKI ĆEVAPI1310 din
• Tranda 切瓦皮（烤肉肠） TRANDA ĆEVAPI1310 din
• 招牌普列斯卡维察（大汉堡肉饼） GURMANSKA PLjESKAVICA1310 din
• 普列斯卡维察配洋葱 PLjESKAVICA SA LUKOM1190 din
• 哈伊杜克酿馅普列斯卡维察肉饼 HAJDUČKA PLjESKAVICA1990 din
• 牛排 BIFTEK8200 din
• 莱斯科瓦茨烤盘肉 LESKOVACKA TEPSIJA1310 din
• 香烤鸡胸肉 PILECI FILE NA GRILU1190 din
• 炭烤猪颈肉 SVINJSKI VRAT NA ZARU1190 din
• 美食家烤猪颈肉 GURMANSKI1190 din
• Bećar 烤猪颈肉 BEĆAR1190 din
• Tranda 炭烤牛排 TRANDA1750 din
• Trandafilović 鸡排 PILETINA TRANDAFILOVIĆ1420 din
• 卡拉乔尔杰炸肉卷（夹卡伊马克） KARAĐORĐEVA ŠNICLA1310 din
• 培根卷鸡肝串 ROLOVANA DžIGERICA U SLANINI1090 din
• 察伊尔风味鸡肉 CAIRSKA PILETINA1420 din
• 铁锅香肠 KOBASICE U TIGANJU1310 din
• 巴奇卡柠檬汁肉排 BACKI MEDALJONI U SOSU OD LIMUNA1190 din
• 小牛肉 350克 TELECE 350G2200 din
• 小牛肉 1公斤 TELECE 1KG6200 din

鱼·海鲜

• 红汁焖鱿鱼 LIGNJE NA CRVENOJ BUZARI1980 din
• 三文鱼排 LOSOS2300 din
• 鲈鱼 BRANCIN4700 din
• 海鲷 ORADA4700 din
• 鲜鳟鱼柳 FILET SVEZE PASTRMKE1490 din
• 烟熏鳟鱼 DIMLJENA PASTRMKA1490 din

意面·烩饭·面饭

• 鸡肉蔬菜烩饭 Rizoto sa piletinom i povrcem980 din
• 自制宽面配三种奶酪与培根 DOMAĆI ŠIROKI REZANCI SA TRI VRSTE SIRA I SLANINICOM1190 din
• 松露鸡肉意式土豆团 NJOKE SA TARTUFIMA I PILETINOM1090 din

披萨

• 家常披萨 Domacinska pica630 din

汉堡·三明治·卷饼

• Trandafilović 奶油千层酥 TRANDAFILOVIC KREMPITA460 din

薄饼·烘焙

• 芝士派（Gibanica） GIBANICA450 din
• 自制薄饼 DOMAĆI PALAČINCI390 din
• SU-SU 小甜甜圈 SU-SU KROFNICA390 din

配菜·面包·酱料

• 凝乳酱（Kajmak） Kajmak440 din
• 辣味酱（Urnebes） Urnebes390 din
• 烤甜椒卷 Rolnice pecene paprike640 din
• 谢尼察奶酪 Sjenicki sir340 din
• 斯雷姆黄奶酪 Sremski kackavalj420 din
• 蜡封烟熏奶酪 Dimljeni sir iz voska420 din
• 来自 Rtanj 的成熟奶酪 Rtanjski zreli sir340 din
• 农家玉米面包 SELjAČKA PROJA320 din
• 面包豆-Prebranac TUČENI PASULj-PREBRANAC590 din
• 奶酪馅裹粉炸甜椒 POHOVANA PUNjENA PAPRIKA SA SIROM690 din
• 焗土豆 PEKARSKI KROMPIR340 din
• 自制薯条 POMFRIT DOMAĆI340 din
• 烤蔬菜拼盘 GRILOVANO POVRĆE610 din
• 裹粉炸烟熏奶酪 POHOVANI DIMLJENI SIR790 din
• 烤奶酪 GRILOVANI SIR760 din
• 普列夫利亚奶酪 PLJEVALJSKI SIR830 din
• 炸西葫芦 Pohovane tikvice450 din
• 烤甜椒 Pecene paprike390 din
• 烤辣椒／鲜辣椒（每个） Pecena ljuta/sveza140 din
• 阿伊瓦尔烤红椒酱（微辣／辣） Ajvar blagi/ljuti440 din

甜点

• Trandafilović 巴克拉瓦（果仁蜜饼） TRANDAFILOVIĆ BAKLAVA460 din
• 巧克力幻想 ČOKO FANTAZIJA460 din
• 巴亚德雷（核桃巧克力甜点） BAJADERE460 din
• Reforma 蛋糕（切块） REFORMA SNIT460 din
• Miloš 蛋糕 MILOSEV KOLAC520 din
• 三奶蛋糕 TRI LECE460 din

其他

• 自制热油渣 DOMAĆI VRUĆI ČVARCI490 din
• 自制碎油渣 DOMAĆI DUVAN ČVARCI490 din
• TRANDIN 2 人特色菜 TRANDIN SPECIJALITET ZA 2 OSOBE3700 din

弗拉查尔的其他餐厅

• Voulez-Vous Vračar387 道菜
• Restoran Trpeza308 道菜
• Restoran Orašac231 道菜
• Bistromat214 道菜
• Walter BBQ - Cvetni trg161 道菜
• Walter Vračar161 道菜
• Ceger kafe154 道菜
• McDonald's Bulevar154 道菜

查看弗拉查尔全部餐厅 →

巴尔干中国（BalkanChina）定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗

价格、图片及译文仅供参考，以餐厅现场为准。

© 2026 BalkanChina · 中文翻译、点餐提示与整理内容受版权保护，转载或批量复制需事先授权；引用请注明来源 food.balkanchina.com。