Kod Fazana 1822
Kod Fazana 1822 在诺维萨德市中心的 Njegoševa 街 9 号，原伊西多尔·巴伊奇音乐学校的一楼。据店家介绍，老「野鸡酒馆」（Gostiona kod Fazana）1822 年就出现在诺维萨德城市档案里，是城里有记载的第一家餐馆，19 世纪这里还演过戏、办过塞尔维亚阅览室的募捐舞会。现在的招牌是野鸡肉酱和野鸡汤，另有塞尔维亚烤肉炖菜、鱼、意面、披萨和早餐，酒单以弗鲁什卡山的葡萄酒为主。
推荐点法
两人晚餐（尝野鸡） · ≈ 8160 din
野鸡肉酱、野鸡汤（配面团子） ×2、红酒炖牛肋排、牛臀排配松露土豆泥、肖普斯卡沙拉、尚皮塔（蛋白霜奶油酥）、店酒混酿干红（Belo Brdo 酒庄）（杯，125 毫升） ×2
先分一份野鸡肉酱，每人一碗野鸡汤；主菜红酒炖牛肋排和牛臀排各一份，配肖普斯卡沙拉，甜点尚皮塔，各来一杯店酒干红。
4 人家庭 · ≈ 14470 din
传统冷肉拼盘（4 人份）、小牛肉浓汤 ×2、切瓦皮（烤肉肠）、炖牛肉（古拉什）、烤梭鲈鱼柳、加尔德纳鸡胸（菠菜白酱）、肖普斯卡沙拉 ×2、提拉米苏 ×2、尚皮塔（蛋白霜奶油酥） ×2
4 人份传统冷肉拼盘开场，两碗小牛肉浓汤；主菜切瓦皮、炖牛肉、烤梭鲈鱼柳和菠菜白酱鸡胸，两份肖普斯卡沙拉，甜点提拉米苏和尚皮塔各两份。
吃素（一人） · ≈ 3160 din
番茄浓汤、甜菜泥酿馅炸鹰嘴豆丸、素食奶油意面、迷你帕芙洛娃蛋白霜蛋糕
番茄汤、甜菜泥酿馅炸鹰嘴豆丸，主菜素食奶油意面或烤哈罗米奶酪沙拉，甜点迷你帕芙洛娃。
点餐提示
- 订位打 +381 60 070 1655（官网没有邮箱）。店在市中心 Njegoševa 街，离自由广场很近，适合逛完老城顺路吃。
- 招牌是野鸡：野鸡肉酱、野鸡汤。英文版菜单还有一道野鸡腿配杏鲍菇（3180 第纳尔），塞语版没有，想点先问店里还有没有。
- 早餐只到 12:30；铁罩焖小牛肉（Teletina ispod sača）只在周末供应。
- 12 人以上团体每人加收 150 第纳尔餐位费；菜单上标 POSNO 的是东正教斋期可吃的菜。
菜单
野鸡招牌菜
- 野鸡肉酱 Pašteta od fazana890 din
- 野鸡汤（配面团子） Fazanova supa610 din
- 野鸡腿配杏鲍菇 Pheasant with King Oyster Mushrooms3180 din
早餐（12:30 前）
- 法式火腿奶酪热三明治 Croque Monsieur720 din
- 法式火腿奶酪热三明治（加煎蛋） Croque Madame800 din
- 培根生菜番茄奶酪三明治 BLTC sendvič680 din
- 炸鸡三明治 Piletina sendvič920 din
- 加尔德纳早餐（溏心蛋菠菜） Doručak Gardena590 din
- 佛卡夏腌猪里脊三明治 Garnirani sendvič na malo drugačiji način690 din
- 滑蛋吐司 Kremasta kajgana na tostiranom hlebu520 din
- 煎蛋卷三明治 Omlet sendvič710 din
- 煎蛋配烟熏香肠 Jaja na oko sa kobasicom910 din
- 炸面球配菲达奶酪和卡伊马克 Uštipci sa feta sirom i kajmakom540 din
- 甜炸面球配果酱 Uštipci slatki540 din
- 牛油果吐司 Tartina avokado630 din
- 招牌早餐 Doručak kuće980 din
- 金枪鱼三明治 Tuna sendvič790 din
- 素食早餐（鹰嘴豆泥配烤菇） Vege doručak720 din
- 格兰诺拉燕麦配希腊酸奶 Granole510 din
前菜
- 传统冷肉拼盘（2 人份） Tradicionalni mesni specijaliteti (za dve osobe)2400 din
- 传统冷肉拼盘（4 人份） Tradicionalni mesni specijaliteti (za četiri osobe)3600 din
- 奶酪拼盘（2 人份） Selekcija sireva (2 osobe)1550 din
- 甜菜泥酿馅炸鹰嘴豆丸 Punjeni falafel na pireu od cvekle920 din
- 鹰嘴豆泥拼盘（含鱼酱） Vege plata (homemade)1150 din
- 「醉鸡」鸡肝酱（90 克） Pašteta Pijana koka 90g890 din
汤
- 小牛肉浓汤 Teleća ragu čorba540 din
- 番茄浓汤 Paradajz čorba490 din
主菜
- 铁罩焖小牛肉（周末特供） Teletina ispod sača (Vikend special)2290 din
- 烤猪肘配辣根苹果酱 Zapečena butkica sa sosom od rena i jabuke1690 din
- 炖牛肉（古拉什） Juneći gulaš1590 din
- 意式香草烤猪肉卷 Porchetta1490 din
- 红酒炖牛肋排 Juneća rebra1950 din
- 猪肩肉配烤玉米糊 Svinjska plećka na gril palenti1460 din
- 培根卷牛肉串 Juneći ražnjić u slanini1550 din
- 牛臀排配松露土豆泥 Ramstek1890 din
- 鸡胸配脆煎土豆团子（青胡椒汁） Piletina sa hrskavim njokama u sosu od zelenog bibera1490 din
- 油封鸡全腿 Konfitirani pileći batak-karabatak1450 din
- 美食家版普列斯卡维察（大肉饼） Gurmanska pljeskavica1590 din
- 切瓦皮（烤肉肠） Ćevapi1510 din
- 加尔德纳鸡胸（菠菜白酱） Gardena piletina1480 din
主食沙拉
- 烤哈罗米奶酪沙拉 Grilovani halumi sir1590 din
- 金枪鱼沙拉 Tuna salata1350 din
- 加尔德纳藜麦蔬菜沙拉 Gardena salata1090 din
- 加料：腌鸡肉 100 克 Dodatak: Marinirana piletina 100g230 din
- 凯撒沙拉 Cezar salata1110 din
- 希腊沙拉 Grčka salata650 din
- 脆炸鱿鱼沙拉 Salata sa hrskavim lignjama1410 din
小份沙拉
- 凉拌卷心菜丝 Coleslaw salata450 din
- 维生素沙拉（甜菜藜麦） Vitaminska salata460 din
- 摩拉瓦烤椒沙拉 Moravska salata550 din
- 绿叶沙拉 Zelena mix390 din
- 肖普斯卡沙拉 Šopska salata490 din
意面与烩饭
- 西冷奶油宽面 Alfredo ramstek1360 din
- 托斯卡纳鸡肉培根奶油意面 Toscana pasta1270 din
- 素食奶油意面 Vege pasta1100 din
- 鸡肉蔬菜烩饭 Rižoto piletina i povrće1210 din
- 海鲜酱小牛肉配米饭 Teletina u hoisin sosu sa pirinčem1590 din
- 鸡肉阿尔弗雷多宽面 Fettuccine Alfredo1190 din
儿童餐
- 番茄汤（儿童份） Paradajz čorba (dečiji meni)470 din
- 脆炸鸡配番茄宽面 Hrskava piletina890 din
- 儿童鸡肉奶油宽面 Alfredo kids650 din
- 切瓦皮烤肉肠（5 根，儿童份） Ćevapi (5 komada)770 din
鱼类
- 河鱼汤 Riblja čorba690 din
- 烤金头鲷 Orada1800 din
- 烤梭鲈鱼柳 File smuđa1950 din
- 烤鳟鱼柳 Pastrmka file1750 din
披萨
- 卡普里乔萨披萨（火腿蘑菇） Capricciosa1390 din
- 意式生火腿芝麻菜披萨 Italiano1650 din
- 辣香肠披萨（库连香肠） Pepperoni1630 din
- 招牌披萨（自制烟熏香肠） Pizza Kod Fazana1670 din
- 玛格丽特披萨 Margarita1190 din
- 地中海金枪鱼披萨 Mediterana1350 din
- 青酱摩德代拉披萨 Pesto Bella1640 din
甜点
- 提拉米苏 Tiramisu650 din
- 开心果提拉米苏 Pistać tiramisu790 din
- 尚皮塔（蛋白霜奶油酥） Šampita490 din
- 加尔德纳公主蛋糕 Gardena princes540 din
- 巧克力狂想曲蛋糕 Čokoladna rapsodija610 din
- 生食水果蛋糕 Raw cake voće620 din
- 迷你帕芙洛娃蛋白霜蛋糕 Pavlova mini torta650 din
餐位费
- 餐位费（12 人以上团体） Kuver (grupe veće od 12 osoba)150 din
咖啡
- 沙煮塞尔维亚咖啡（100 毫升） Fazanova domaća 100ml230 din
- 冷萃咖啡（250 毫升） Cold brew 250ml355 din
- 精品咖啡豆加价（每杯 +80） Specijal premium (sve kafe + 80 RSD)80 din
- 超浓缩咖啡 Ristretto195 din
- 意式浓缩 Espresso195 din
- 美式咖啡 Americano220 din
- 双份浓缩 Doppio360 din
- 玛奇朵 Macchiato265 din
- 可塔朵（浓缩加等量热奶） Cortado360 din
- 澳白 Flat white285 din
- 卡布奇诺 Cappuccino295 din
- 双份卡布奇诺 Doppio cappuccino390 din
- 拿铁 Latte320 din
- 摩卡 Mocha340 din
- 冰摇浓缩（Freddo espresso） Freddo espresso290 din
- 冰咖啡（Freddo） Freddo320 din
- 加牛奶（50 毫升） Mleko 0,0575 din
- 加牛奶（100 毫升） Mleko 0,185 din
- 加牛奶（200 毫升） Mleko 0,295 din
- 加豆奶（50 毫升） Sojino mleko 0,0585 din
- 加豆奶（100 毫升） Sojino mleko 0,195 din
- 加豆奶（200 毫升） Sojino mleko 0,2110 din
- 加燕麦奶（50 毫升） Ovseno mleko 0,05120 din
- 加燕麦奶（100 毫升） Ovseno mleko 0,1130 din
- 加燕麦奶（200 毫升） Ovseno mleko 0,2145 din
特调咖啡
- 浓缩汤力 Espresso tonic340 din
- 阿芙佳朵（冰淇淋浇浓缩） Affogato365 din
- 咖啡利口酒奶油咖啡 Coffee delight410 din
冰茶
- 蜜桃冰红茶 Peach ice tea360 din
- 百香果气泡冰红茶 Passion fizz ice tea360 din
- 草莓冰红茶 Strawberry ice tea360 din
- 覆盆子薄荷冰红茶 Bobocki boc ice tea360 din
热茶（Ronnefeldt）
- 英式早餐红茶 English breakfast260 din
- 中国绿茶 Green dragon260 din
- 摩洛哥薄荷绿茶 Moroccan mint260 din
- 洋甘菊橙花茶 Fruity camomile260 din
- 野莓花草茶 Sweet berries260 din
热巧克力
- 黑巧克力热饮 Crna topla čokolada360 din
- 白巧克力热饮 Bela topla čokolada360 din
此处列出 120 道，完整 302 道菜请在页面加载后查看。
诺维萨德的其他餐厅
- Park Novi Restaurants423 道菜
- Gostiona Kod Crnog Petla226 道菜
- Walter BIG Fashion Novi Sad161 道菜
- Walter BIG Novi Sad161 道菜
- New Hong Kong Restaurant70 道菜
- Terasa60 道菜
- Kafe & Restoran Trezor46 道菜
巴尔干中国（BalkanChina）定制游 / 包车 · 用餐速查卡：忌口 · 买单 · 习俗
价格、图片及译文仅供参考，以餐厅现场为准。
© 2026 BalkanChina · 中文翻译、点餐提示与整理内容受版权保护，转载或批量复制需事先授权；引用请注明来源 food.balkanchina.com。